ایلومینیم ورق اور ٹن ورق کے درمیان فرق

ہم اپنی روزمرہ کی زندگی میں اکثر ایلومینیم فوائل اور ٹن فوائل استعمال کر سکتے ہیں۔ان میں سے ہر ایک کی اپنی خصوصیات ہیں، لیکن زیادہ تر لوگ ان دو قسم کے کاغذ کے بارے میں زیادہ نہیں جانتے ہیں۔تو ایلومینیم ورق اور ٹنفوائل میں کیا فرق ہے؟

I. ایلومینیم ورق اور ٹن فوائل میں کیا فرق ہے؟
1. پگھلنے کا نقطہ اور ابلتا نقطہ مختلف ہیں۔ایلومینیم ورق کا پگھلنے کا نقطہ عام طور پر ٹن فوائل سے زیادہ ہوتا ہے۔ہم اسے کھانا پکانے کے لیے استعمال کریں گے۔ایلومینیم ورق کا پگھلنے کا نقطہ 660 ڈگری سیلسیس اور نقطہ ابلتا 2327 ڈگری سیلسیس ہے، جب کہ ٹن فوائل کا پگھلنے کا نقطہ 231.89 ڈگری سیلسیس اور نقطہ ابلتا 2260 ڈگری سیلسیس ہے۔
2. ظاہری شکل مختلف ہے.باہر سے، ایلومینیم فوائل پیپر چاندی کی سفید ہلکی دھات ہے، جب کہ ٹن فوائل چاندی کی دھات ہے جو تھوڑا سا نیلا لگتا ہے۔
3. مزاحمت مختلف ہے.ایلومینیم فوائل پیپر کو مرطوب ہوا میں کھرچ کر میٹل آکسائیڈ فلم بنائی جائے گی، جبکہ ٹن فوائل میں سنکنرن مزاحمت اچھی ہوتی ہے۔

IIٹن فوائل کے استعمال کے لیے کیا احتیاطی تدابیر ہیں؟
1. گھر میں باربی کیو بناتے وقت عموماً ٹنفوائل کا استعمال کیا جاتا ہے۔اسے گرلنگ، بھاپ یا بیکنگ کے لیے کھانے کو لپیٹنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
2. اس کی موٹائی عام طور پر 0.2 ملی میٹر سے کم ہوتی ہے، اور اس میں بہترین تھرمل چالکتا اور اعلی درجہ حرارت کی مزاحمت ہوتی ہے۔کھانا لپیٹنے کے لیے اس کا استعمال تیزی سے گرم ہوتا ہے، اور جلنے سے بچ سکتا ہے۔پکا ہوا کھانا بھی بہت لذیذ ہوتا ہے اور یہ تیل کے داغوں کو تندور پر چپکنے سے بھی روک سکتا ہے۔
3. ٹن کے ورق کا ایک رخ چمکدار ہے، اور دوسری طرف دھندلا ہے، کیونکہ دھندلا زیادہ روشنی نہیں منعکس کرتا اور باہر کی طرف بہت زیادہ گرمی جذب کرتا ہے، اس لیے عام طور پر ہم کھانے کو لپیٹنے کے لیے دھندلا سائیڈ استعمال کریں گے، اور چمکدار طرف ڈالیں اسے باہر کی طرف رکھیں، اگر یہ الٹ جائے تو اس سے کھانا ورق سے چپک سکتا ہے۔