مائع بھرنے والی مشین کا اصول

چونکہ مائع مواد کی جسمانی اور کیمیائی خصوصیات مختلف ہوتی ہیں، اس لیے بھرنے کے دوران بھرنے کی مختلف ضروریات ہوتی ہیں۔مائع مواد کو پیکیجنگ کنٹینر میں مائع اسٹوریج ڈیوائس (عام طور پر مائع اسٹوریج ٹینک کہا جاتا ہے) کے ذریعے بھرا جاتا ہے، اور مندرجہ ذیل طریقے اکثر استعمال کیے جاتے ہیں۔
1) عام دباؤ بھرنا
عام پریشر بھرنے کا مطلب یہ ہے کہ ماحول کے دباؤ میں پیکیجنگ کنٹینر میں بہنے کے لیے مائع سے بھرے مواد کے خود وزن پر براہ راست انحصار کیا جائے۔وہ مشین جو مائع مصنوعات کو ماحولیاتی دباؤ کے تحت پیکیجنگ کنٹینرز میں بھرتی ہے اسے ایٹموسفیرک فلنگ مشین کہا جاتا ہے۔ماحول کے دباؤ کو بھرنے کا عمل مندرجہ ذیل ہے:
① مائع انلیٹ اور ایگزاسٹ، یعنی مائع مواد کنٹینر میں داخل ہوتا ہے اور کنٹینر کی ہوا ایک ہی وقت میں خارج ہوتی ہے۔
② مائع کھانا کھلانا بند کریں، یعنی جب کنٹینر میں مائع مواد مقداری ضروریات کو پورا کرتا ہے، مائع کھانا کھلانا خود بخود بند ہو جائے گا۔
③ بقایا مائع کو نکالیں، یعنی ایگزاسٹ پائپ میں بقایا مائع نکالیں، جو ان ڈھانچے کے لیے ضروری ہے جو آبی ذخائر کے اوپری ہوا کے چیمبر تک جاتے ہیں۔ماحول کا دباؤ بنیادی طور پر کم واسکاسیٹی اور غیر گیس مائع مواد جیسے دودھ، بیجیو، سویا ساس، دوائیاں وغیرہ کو بھرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
2) آئسوبارک فلنگ
آئسوبارک فلنگ مائع اسٹوریج ٹینک کے اوپری ایئر چیمبر میں کمپریسڈ ہوا کو پیکیجنگ کنٹینر کو فلانے کے لئے استعمال کرتی ہے تاکہ دونوں دباؤ تقریبا برابر ہوں، اور پھر مائع سے بھرا ہوا مواد اپنے وزن سے کنٹینر میں بہتا ہے۔آئسوبارک طریقہ استعمال کرنے والی فلنگ مشین کو آئسوبارک فلنگ مشین کہا جاتا ہے۔
isobaric بھرنے کا تکنیکی عمل مندرجہ ذیل ہے: ① افراط زر isobaric;② مائع داخل اور گیس کی واپسی؛③ مائع کھانا کھلانا بند کریں؛④ پریشر چھوڑیں، یعنی بوتل میں اچانک دباؤ میں کمی کی وجہ سے پیدا ہونے والے بلبلوں کی ایک بڑی تعداد سے بچنے کے لیے فضا میں موجود بقیہ کمپریسڈ گیس کو چھوڑ دیں، جو پیکیجنگ کے معیار اور مقداری درستگی کو متاثر کرے گا۔
آئسوبارک طریقہ ہوا سے چلنے والے مشروبات، جیسے بیئر اور سوڈا کو بھرنے پر لاگو ہوتا ہے، تاکہ اس میں موجود گیس (CO ν) کے نقصان کو کم کیا جا سکے۔

3) ویکیوم فلنگ
ویکیوم فلنگ ماحول کے دباؤ سے کم ہونے کی حالت میں کی جاتی ہے۔اس کے دو بنیادی طریقے ہیں: ایک ڈفرینشل پریشر ویکیوم کی قسم، جو مائع ذخیرہ کرنے والے ٹینک کے اندرونی حصے کو عام دباؤ میں بناتی ہے، اور صرف پیکیجنگ کنٹینر کے اندرونی حصے کو ایک مخصوص ویکیوم بنانے کے لیے ختم کرتی ہے۔مائع مواد پیکیجنگ کنٹینر میں بہتا ہے اور دو کنٹینرز کے درمیان دباؤ کے فرق پر بھروسہ کرکے بھرنے کو مکمل کرتا ہے۔دوسری کشش ثقل ویکیوم کی قسم ہے، جو مائع اسٹوریج ٹینک اور پیکیجنگ کی صلاحیت کو بناتی ہے، اس وقت چین میں ڈفرنشل پریشر ویکیوم کی قسم عام طور پر استعمال ہوتی ہے، جس کی ساخت سادہ اور قابل اعتماد آپریشن ہوتی ہے۔
ویکیوم بھرنے کا عمل مندرجہ ذیل ہے: ① بوتل کو خالی کریں؛② داخل اور اخراج؛③ سٹاپ مائع inlet;④ بقایا مائع ریفلکس، یعنی ایگزاسٹ پائپ میں موجود بقایا مائع ویکیوم چیمبر کے ذریعے مائع اسٹوریج ٹینک میں واپس آجاتا ہے۔
ویکیوم طریقہ مائع مواد کو بھرنے کے لیے موزوں ہے جس میں قدرے زیادہ واسکاسیٹی (جیسے تیل، شربت وغیرہ)، وٹامنز پر مشتمل مائع مواد (جیسے سبزیوں کا رس، پھلوں کا رس، وغیرہ) اور زہریلے مائع مواد (جیسے کیڑے مار ادویات وغیرہ)۔ ) یہ طریقہ نہ صرف بھرنے کی رفتار کو بہتر بنا سکتا ہے، بلکہ کنٹینر میں مائع مواد اور بقایا ہوا کے درمیان رابطے اور عمل کو بھی کم کر سکتا ہے، اس لیے یہ کچھ مصنوعات کی سٹوریج کی زندگی کو طول دینے کے لیے موزوں ہے۔اس کے علاوہ، یہ زہریلی گیسوں اور مائعات کے فرار کو محدود کر سکتا ہے، تاکہ آپریٹنگ حالات کو بہتر بنایا جا سکے۔تاہم، یہ خوشبودار گیسوں پر مشتمل شرابوں کو بھرنے کے لیے موزوں نہیں ہے، کیونکہ اس سے شراب کی خوشبو کے نقصان میں اضافہ ہوگا۔
4) پریشر بھرنا
پریشر بھرنے کا مطلب میکینیکل یا نیومیٹک ہائیڈرولک ڈیوائسز کی مدد سے پسٹن کی باہمی حرکت کو کنٹرول کرنا ہے، سٹوریج سلنڈر سے پسٹن سلنڈر میں زیادہ چپکنے والے مائع مواد کو چوسنا، اور پھر اسے بھرنے کے لیے کنٹینر میں زبردستی دبانا ہے۔یہ طریقہ بعض اوقات نرم مشروبات جیسے سافٹ ڈرنکس کو بھرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔چونکہ اس میں کولائیڈل مادے نہیں ہوتے ہیں، اس لیے جھاگ کی تشکیل آسانی سے غائب ہو جاتی ہے، اس لیے یہ اپنی طاقت پر بھروسہ کر کے براہ راست غیر بھری ہوئی بوتلوں میں ڈال سکتا ہے، اس طرح فلنگ کی رفتار میں بہت زیادہ اضافہ ہوتا ہے۔5) سائفون فلنگ سائفن فلنگ کا مطلب یہ ہے کہ سیفون کے اصول کو استعمال کرتے ہوئے مائع مواد کو مائع اسٹوریج ٹینک سے سیفن پائپ کے ذریعے کنٹینر میں چوس لیا جائے جب تک کہ دو مائع کی سطحیں برابر نہ ہوں۔یہ طریقہ کم viscosity اور بغیر گیس کے مائع مواد کو بھرنے کے لیے موزوں ہے۔اس میں سادہ ساخت ہے لیکن بھرنے کی رفتار کم ہے۔